Anabela Ter uma ementa mensal planeada com antecedência ajuda muito a ter uma semana mais tranquila e organizada.
Por aqui faço menu mensal por vários motivos. Podem ler todos aqui. Mas deixo-vos já a razão principal para fazer mensal, ter logo ali cerca de 30 ideias de refeições para me orientar e poder preparar logo algumas coisas previamente.
Deste modo, decidi complementar o post que publico todos os meses no Instagram, para terem o link direto para as receitas. Espero que seja útil. Aqui fica então a minha ementa mensal de Fevereiro.
EMENTA MENSAL DE FEVEREIRO
1 – Folhado de peixe e legumes
5 – Salada russa
6 – Pataniscas de Cenoura, Batata Doce e Parmesão
8 – Rissóis de Peixe com Legumes
10 – Frango do campo à moda antiga
11 – Ovos escalfados com tomatada e queijo feta
12 – Filetes de pescada com migas enroladas com couve galega
13 – Peitos de frango gratinados
14 – Fofo de peixe
15 – Rolinhos de peru recheados com alheira e espinafres
16 – Lulas guisadas com batatas
17 – Esparguete com chouriço fácil e delicioso
18 – Salada de Arroz, Lima e Coentros com Salmão Grelhado
19 – Cordon bleu no forno
20 – Espetadas de camarão e ananás
21 – Massada de carne
22 –Lombo de perú com batatas no forno
23 – Arroz divertido
24 – Mac And Cheese de Couve Flor
25 – Choco Frito com Miolo de Camarão
26 – Salmão crocante com esmagada de batata
27 – Feijão guisado com ovos escalfados
28 – Escalopes de vitela com molho de cerveja
29 – Empadão de cavala
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