Ter uma ementa mensal planeada com antecedência ajuda muito a ter uma semana mais tranquila e organizada.

Por aqui faço menu mensal por vários motivos. Podem ler todos aqui. Mas deixo-vos já a razão principal para fazer mensal, ter logo ali cerca de 30 ideias de refeições para me orientar e poder preparar logo algumas coisas previamente.

Deste modo, decidi complementar o post que publico todos os meses no Instagram, para terem o link direto para as receitas. Espero que seja útil. Aqui fica então a minha ementa mensal de Abril.

EMENTA MENSAL DE ABRIL

1 – Massada de perú

2 – Lasanha de frango

3 – Pataniscas de pescada

4 – Filetes de pescada gratinados com espinafres e bechamel

5 – Solha de alhada

6 – Fajitas de frango

7 – Pizza calzone de frango

8 – Pescada à Brás

9 – Pernas de frango à moda da avó

10 – Arroz de frango no forno

11 – Bacalhau à Gomes de Sá

12 – Quiche de fiambre e cogumelos

13 – Medalhões de pescada com molho de leite de coco

14 – Esparguete com bacon e brócolos

15 – Huevos rancheros

 

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16 – Risotto de camarão

17 – Esparguete com legumes salteados

18 – Quesadillas de frango e feijão ao estilo mexicano

19 – Salmão assado no forno com coentros

20 – Espetada de camarão e ananás

21 – Arroz cantonês simples e rápido

22 – Salada de grão de bico com perú

23 – Massa à Italiana

24 – Arroz à Valenciana vegetariano

25 – Ovos à Parmegiana

26 – Empadão de atum

27 – Bifanas simples no forno

28 – Grão de bico com ovos escalfados

29 – Bifes de perú com molho de iogurte

30 – Medalhões de pescada com camarão e natas

 

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