Anabela Se procuram uma receita de panquecas fofinhas sem ovo e sem leite, vieram ao sítio certo.
Estas panquecas super fofinhas, mesmo ao estilo americano, só levam 3 ingredientes e são mesmo fáceis de fazer.
Deixo a receita de seguida, com o vídeo do passo a passo e algumas dicas importantes.
PANQUECAS FOFINHAS SEM OVO E SEM LEITE
Ingredientes
– 1 chávena de farinha de trigo
– 3/4 de chávena de sumo de laranja
– 1 colher de sobremesa de fermento em pó
ARTIGO QUE PODERÁ INTERESSAR: 50 IDEIAS PARA APROVEITAR CARNE
Preparação
Numa taça juntar a farinha, o fermento e depois o sumo de laranja. Mexer devagar até ficar um creme homogéneo.
Pré-aquecer uma frigideira anti-aderente em lume médio/alto e colocar colheradas da massa. Quando a massa começar a criar bolhas, virar e deixar cozinhar do outro lado.
Retirar e decorar a gosto (usei morangos e xarope de agave).
NOTAS IMPORTANTES:
– não sei como se comporta a receita com outro tipo de farinhas
– podem juntar um pouco de açúcar na massa, se quiserem. As últimas que fiz tinham, estas não
– coloquem um pouco menos de sumo daquele que viram no vídeo ou se a massa estiver muito líquida, adicionem um pouco de farinha.
Vejam o vídeo com o passo a passo e mais dicas importantes.
Bom apetite!
