Ter uma ementa mensal planeada com antecedência ajuda muito a ter uma semana mais tranquila e organizada.
Por aqui faço menu mensal por vários motivos. Podem ler todos aqui. Mas deixo-vos já a razão principal para fazer mensal, ter logo ali cerca de 30 ideias de refeições para me orientar e poder preparar logo algumas coisas previamente.
Deste modo, decidi complementar o post que publico todos os meses no Instagram, para terem o link direto para as receitas. Espero que seja útil. Aqui fica então a minha ementa mensal de Setembro.
EMENTA MENSAL DE SETEMBRO
1 – Perninhas de Frango com Tomate e Manjericão
2 – Tintureira em Caldeirada de Azeitonas Pretas
4 – Lasanha de atum com cogumelos
6 – Massinha de tamboril com camarão
8 – Feijoada de camarão com chouriço
9 – Puré de batata com carne picada
10 – Sanduíche de peru e legumes grelhados
11 – Frango à Zé do Pipo
12 – Ramen de Cogumelos
13 – Tagliatelle Mediterrânica
14 – Empadão de Pescada e Camarão
15 – Coxas de Frango no Forno com Feijão Preto
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16 – Chop Suey de Porco
17 – Quiche de Peru, Alho-Francês e Cogumelos
18 – Arroz xau xau
19 – Frittata de bacon e espinafres
22 – Lombos de pescada com paprika
23 – Tacos de frango
24 – Cogumelos Portobello recheados com Mozzarella e Ovo
25 – Mista de Carnes Grelhadas com Legumes à Brás
26 – Crepe de clara de ovo com tomate e mozzarella
27 – Escalopes de Perú com Arroz de Cenoura
29 – Picanha com farofa e salada
30 – Tiras de Perú com Molho de Carne Anatado