Ter uma ementa mensal planeada com antecedência ajuda muito a ter uma semana mais tranquila e organizada.
Por aqui faço menu mensal por vários motivos. Podem ler todos aqui. Mas deixo-vos já a razão principal para fazer mensal, ter logo ali cerca de 30 ideias de refeições para me orientar e poder preparar logo algumas coisas previamente.
Deste modo, decidi complementar o post que publico todos os meses no Instagram, para terem o link direto para as receitas. Espero que seja útil. Aqui fica então a minha ementa mensal de Dezembro.
EMENTA MENSAL DE DEZEMBRO
1 – Lasanha clássica
2 – Crepes Chineses de Atum e Legumes
3 – Ovos mexidos com cogumelos, queijo da ilha e azeitonas e sopa
4 – Massinha cremosa de pevide, filetes de pescada e espinafres
6 – Arroz de camarão com alho-francês
7 – Gratinado de frango e legumes
8 – Massada de pescada e legumes juliana
9 – Frango guisado com ervilhas e cenoura
10 – Pastéis de cavala com salada de couve-roxa e cenoura ralada
11 – Hambúrgueres com molho mostarda e batata doce
12 – Pescada à Brás
14 – Noodles com frango
15 – Bifanas à moda de Vendas Novas
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16 – Frango grelhado com puré de batata doce
17 – Esparguete com atum e béchamel
18 – Risotto de alheira
20 – Pãezinhos recheados com camarão
21 – Sopa da pedra
22 – Arroz de Açafrão com Legumes
23 – Bacalhau no forno com camarão
24 – Polvo à Lagareiro
26 – Estufado de Grão com Bacalhau e Ovo escalfado
27 – Pataniscas de peixe com todos
28 – Legumes à Gomes Sá
29 – Crepes recheados com carne picada
30 – Batata Doce Recheada com Frango Cremoso
31 – Petiscos
