EMENTA MENSAL DE JANEIRO

Ter uma ementa mensal planeada com antecedência ajuda muito a ter uma semana mais tranquila e organizada.

Por aqui faço menu mensal por vários motivos. Podem ler todos aqui. Mas deixo-vos já a razão principal para fazer mensal, ter logo ali cerca de 30 ideias de refeições para me orientar e poder preparar logo algumas coisas previamente.

Deste modo, decidi complementar o post que publico todos os meses no Instagram, para terem o link direto para as receitas. Espero que seja útil. Aqui fica então a minha ementa mensal de Janeiro.

EMENTA MENSAL DE JANEIRO

1 – Carne de porco à portuguesa

2 – Massada de peru

3 – Pizza Calzone

4 – Almôndegas recheadas

5 – Açorda Alentejana de Bacalhau com Coentros

6 – Pescada Gratinada

7 – Pita shoarma

8 – Salada de feijão frade com atum e ovo

9 – Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho

10 – Lombos de Pescada à Mediterrânea

11 – Jardineira portuguesa

12 – Massa com camarão

13 – Triângulos de filo com frango

14 – Lasanha de Atum com Espinafres

15 – Arroz de Frango com Farinheira e Couve

16 – Salmão com Natas e Cogumelos

17 – Pernas de frango guisadas

18 – Pota no Forno ao Alhinho

19 – Bife de Peru com Molho de Alcaparras

20 – Feijoada de camarão

21 – Bifes com molho cremoso

22 – Lombos de pescada com tomate e coentros

23 – Bifanas de porco na frigideira

24 – Arroz de peixe com camarão

25 – Rissóis de camarão com arroz de cenoura

26 – Arroz de pato

27 – Chili com Feijão Preto

28 – Bacalhau com Broa e Espinafres

29 – Carne de porco com camarão

30 – Massa à Portuguesa

31 – Medalhões de Tamboril com Mostarda à Antiga