Ter uma ementa mensal planeada com antecedência ajuda muito a ter uma semana mais tranquila e organizada.
Por aqui faço menu mensal por vários motivos. Podem ler todos aqui. Mas deixo-vos já a razão principal para fazer mensal, ter logo ali cerca de 30 ideias de refeições para me orientar e poder preparar logo algumas coisas previamente.
Deste modo, decidi complementar o post que publico todos os meses no Instagram, para terem o link direto para as receitas. Espero que seja útil. Aqui fica então a minha ementa mensal de Fevereiro.
EMENTA MENSAL DE FEVEREIRO
1 – Frango assado com batata-doce e brócolos
2 – Salmão com arroz de legumes
3 – Esparguete com Almôndegas Estufadas
4 – Lombos de Pescada com Molho de Salsa e Alho
6 – Penne com Frango, Pesto e Espinafres
7 – Chocos grelhados com molho verde
8 – Carne de vaca salteada com legumes
10 – Hambúrguer com ovos Benedict
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11 – Arroz de Lulas com Espinafres
12 – Tortilha de carne
13 – Tagliatelle com molho de abóbora e queijo
14 – Pastéis de bacalhau com arroz de cenoura
16 – Salada de inverno
17 – Lasanha de curgete
18 – Couscous marroquino com legumes
19 – Salmão com Manteiga Dourada de Limão
20 – Omelete de cogumelos e espinafres
21 – Salada de choquinhos com grão
22 – Frango guisado com cenoura e batatas
23 – Arroz de feijão com ovo estrelado
24 – Filetes de pescada com puré de ervilhas
25 – Esparguete à bolonhesa com molho caseiro de tomate e alho
26 – Hambúrguer de atum com legumes assados
27 – Massa com tiras de peru e molho de natas e mostarda
28 – Pota grelhada com puré de batata doce e cenoura
