Ter uma ementa mensal planeada com antecedência ajuda muito a ter uma semana mais tranquila e organizada.
Por aqui faço menu mensal por vários motivos. Podem ler todos aqui. Mas deixo-vos já a razão principal para fazer mensal, ter logo ali cerca de 30 ideias de refeições para me orientar e poder preparar logo algumas coisas previamente.
Deste modo, decidi complementar o post que publico todos os meses no Instagram, para terem o link direto para as receitas. Espero que seja útil. Aqui fica então a minha ementa mensal de Março.
EMENTA MENSAL DE MARÇO
1 – Pastéis de bacalhau com arroz de ervilhas
3 – Frango agridoce
4 – Lombos de pescada com tomate e coentros
5 – Sopa de Tomate para o Jantar
6 – Orzo com frango e alho francês
9 – Massa Cremosa com Espinafre e Cogumelos
10 – Pernas de frango com molho de cerveja
11 – Arroz de Peixe
13 – Pataniscas de vegetais fáceis e deliciosas
14 – Risotto de Camarão e Lima
15 – Massa gratinada com carne picada
17 – Arroz de legumes malandrinho
18 – Peito de Frango em Molho de Cogumelos
19 – Legumes à Brás
20 – Tomatada de Atum
21 – Quiche de cogumelos, fiambre e alho francês
22 – Picanha com Feijão Preto, Vinagrete e Farofa
23 – Quesadilla de atum
24 – Filetes de pescada à lagareiro
25 – Escalopes de Peru Gratinados
26 – Salmão em crosta aromática
27 – Smash Burguer com Coleslaw
28 – Esparguete com legumes salteados
29 – Salmão no forno em cama de legumes
30 – Costeletas com Cogumelos na Frigideira