Ter uma ementa mensal planeada com antecedência ajuda muito a ter uma semana mais tranquila e organizada.
Por aqui faço menu mensal por vários motivos. Podem ler todos aqui. Mas deixo-vos já a razão principal para fazer mensal, ter logo ali cerca de 30 ideias de refeições para me orientar e poder preparar logo algumas coisas previamente.
Deste modo, decidi complementar o post que publico todos os meses no Instagram, para terem o link direto para as receitas. Espero que seja útil. Aqui fica então a minha ementa mensal de Abril.
EMENTA MENSAL DE ABRIL
1 – Picanha com arroz e feijão preto
2 – Salmão grelhado com puré de abóbora
5 – One pot pasta
6 – Omelete de batata e pimento
7 – Lasanha de tofu
8 – Arroz salteado com camarão e ovo
11 – Chilli
12 – Lulas à Algarvia
13 – Burrito vegetariano
14 – Salmão cremoso com tomate e espinafres
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15 – Empadão de peixe
16 – Guisado de lentilhas e batata doce
17 – Rissóis vegetarianos
18 – Massada de bacalhau
21 – Canelones
22 – Risoto de queijo
24 – Feijoada de camarão
25 – Pescada no forno com ervas aromáticas
26 – Costeletas de porco no forno com limão
27 – Cavala em cama de Couve Salteada
28 – Massa gratinada com carne picada
29 – Salmão no forno em cama de legumes
30 – Hambúrguer com molho 3 pimentas
