Cá está a ementa mensal de Fevereiro.

Ter uma ementa mensal planeada com antecedência ajuda muito a ter uma semana mais tranquila e organizada.

Por aqui faço menu mensal por vários motivos. Podem ler todos aqui. Mas deixo-vos já a razão principal para fazer mensal, ter logo ali cerca de 30 ideias de refeições para me orientar e poder preparar logo algumas coisas previamente.

Deste modo, decidi complementar o post que publico todos os meses no Instagram, para terem o link direto para a receita. Espero que seja útil.

Para a ementa deste mês e porque os tempos estão difíceis, optei por escolher receitas económicas. Preciso muito que os gastos de alimentação fiquem dentro do orçamento que estipulei. Vamos ver se consigo.

EMENTA MENSAL DE FEVEREIRO

1 – Bacalhau à Zé do Pipo

2 – Ervilhas com ovos escalfados

3 – Almofadinhas de carne com arroz de cenoura

4 – Chilli vegetariano

5 – Pizza

6 – Omelete no wrap

7 – Salada russa

8 – Arroz de feijão e cogumelos

9 – Jardineira de frango

10 – Legumes à Brás

11 – Rissóis de pescada com arroz de tomate

12 – Lasanha vegetariana

13 – Arroz primavera

14 – Pota à Lagareiro

15 – Quiche de legumes

16 – Frango chinês com abacaxi

17 – Rancho à Portuguesa

18 – Tarte de Espinafres e Queijo

19 – Nuggets de pescada com arroz de ervilhas

20 – Massa de frango com manteiga de limão

21 – Esparguete com ricota, nozes e espinafres

22 – Gratinado de frango e batata

23 – Canelones de cavala

24 – Carne de porco à alentejana

25 – Almôndegas de peixe

26 – Empadão de legumes

27 – Frango assado com batatas a murro

28 – Paella de massa pevide

 

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