Anabela Cá está a ementa mensal de Abril.
Ter uma ementa mensal planeada com antecedência ajuda muito a ter uma semana mais tranquila e organizada.
Por aqui faço menu mensal por vários motivos. Podem ler todos aqui. Mas deixo-vos já a razão principal para fazer mensal, ter logo ali cerca de 30 ideias de refeições para me orientar e poder preparar logo algumas coisas previamente.
Deste modo, decidi complementar o post que publico todos os meses no Instagram, para terem o link direto para a receita. Espero que seja útil.
Para conseguir que os gastos de alimentação fiquem dentro do orçamento que estipulei, optei por fazer vária refeições vegetarianas. Já sabem que as primeiras receitas são sempre de acordo com os ingredientes que já tenho em casa. Adaptem as vossas receitas aos que têm aí em casa.
EMENTA MENSAL DE ABRIL
1 – Massada de peixe
2 – Frango assado com laranja e batatas fritas no forno
3 – Arroz Frito com Grão
4 – Pica-pau de cogumelos cremoso (vegan)
5 – Rojões de seitan à portuguesa
6 – Tacos Asiáticos com Molho de Amendoim
7 – Cogumelos Recheados com Legumes
8 – Enchiladas de Frango
9 – “Bacalhau” com natas (versão vegetariana)
10 – Tosta de Espinafres com Feijão e Ovo
11 – Perna de peru no forno com mostarda
12 – Arroz à Grega
13 – Chocos guisados com batatas
14 – Grãozada de frango
15 – one pot de arroz
16 – Polvo com feijão branco
17 – Arroz à Grega
18 – Massa gratinada com carne picada
19 – Tarte de atum com batata e chourição
20 – Batatas mistas com queijo e fiambre
21 – Ramen de Cogumelos
22 – Arroz de peru e salsicha
23 – Atum à Brás em 10 minutos
24 – Francesinha
25 – Pescada de cebolada
26 – Atum e bacon com arroz
27 – Carne guisada com feijão e couves
28 – Salada Italiana
29 – Pota à jardineira
30 – Feijoada de Seitan
