Ter uma ementa mensal planeada com antecedência ajuda muito a ter uma semana mais tranquila e organizada.
Por aqui faço menu mensal por vários motivos. Podem ler todos aqui. Mas deixo-vos já a razão principal para fazer mensal, ter logo ali cerca de 30 ideias de refeições para me orientar e poder preparar logo algumas coisas previamente.
Deste modo, decidi complementar o post que publico todos os meses no Instagram, para terem o link direto para as receitas. Espero que seja útil. Aqui fica então a minha ementa mensal de Julho.
EMENTA MENSAL DE JULHO
2 – Medalhões de pescada no forno com natas e cenoura
3 – Salada fresca de tomate e queijo
5 – Empadão de peixe
6 – Bifinhos de perú com cogumelos e natas
7 – Filetes de pescada de fricassé
8 – Chocos guisados com tomate
9 – Bifinhos de frango no tacho à portuguesa
10 – Esparguete com salmão e queijo
11 – Frango com salada de lentilhas
12 – Ovos com alheira de caça e cogumelos
13 – Burritos de frango com espinafres
14 – Salada de Verão
15 – Canelones de seitan
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16 – Perna de peru estufada com pimentão
17 – Espetada de chocos
18 – Hamburguer rústico vegetariano
19 – Massinha de frango e alho francês
20 – Omelete de fiambre e queijo
21 – Wraps de frango com iogurte e abacate
23 – Tagliatelle com atum e ovo
24 – Camarão à Grega com Tomate e Feta
25 – Guisado de grão e linguiça com ovos
26 – Seitan à Alentejana
28 – Chau Min de Vaca e Brócolos
29 – Bifanas com molho de manteiga e alho
30 – Lentilhas estufadas com cogumelos
31 – Quiche de peixe
